STRAWBERRY PROMOTION
ストロベリープロモーションは、北海道浦河町のイチゴ農家により
2017年に立ち上げたプロジェクトです。
「大切に育てたイチゴを、無駄にすることなくお届けしたい」
そんな思いからスタートして、現在はイチゴ農家だけでなく、
浦河町のさまざまな産業の力を借りて新たな可能性を模索しています。
浦河町は北海道南部に位置する港町。
北海道の中では夏は涼しく冬は温暖。
雪が少ない穏やかな気候で、
競走馬の産地であり、「人より馬が多い町」とも言われています。
ストロベリープロモーションは、この浦河町に根ざして活動しています。
イチゴ農業と同時に考えているのは町の在り方。
たとえば米農家から譲っていただく籾殻や米ぬか、
馬の育成牧場の馬糞など
地域にとっては身近な資源を土づくりに再利用しながら、
イチゴの試験栽培を行なっています。
地域の産業が関わり合い、資源が循環し、
よりよいものづくり、町づくりを目指しています。
そして、イチゴの試験栽培を行う畑を中心に
地域の拠点になる〈ベリーファーム〉を建設中です。
現在は地域の子どもたちの体験の場として
畑づくりに力を貸してもらっています。
地元農家の高齢化や、
育てたイチゴのうち何割かは規格外となってしまうきびしい現状で
閉業する農家も多いイチゴ農業。
地域産業の循環や、浦河町のイチゴの良さを届けたい想い
そして、イチゴ農業をこれからの世代につなぐために
できることを探しています。